【明火加热夹层锅概述】
明火加热夹层锅也称
燃气夹层锅
,
本页面主要讲述可倾式带搅拌的明火加热夹层锅,它的材质是采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造,配有燃气灶、压力表、安全阀、可倾架、搅拌浆。设备表面具有美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
【明火加热夹层锅分类】
1、
按结构形式分为:
可倾式夹层锅、
立式(固定)夹层锅结构;
2、
按工艺需要可以分为:带搅拌燃气夹层锅和不带搅拌燃气夹层锅设备。
【明火加热夹层锅用途】
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
【明火加热夹层锅特点】
1、燃烧充分,,少量积碳,。
2、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
【惠合发货包装】
【惠合制图工程师】
【惠合同事安装调试】
【夹层锅技术参数】
公称容积 |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
口径(mm) |
Φ600 |
Φ700 |
Φ800 |
Φ900 |
Φ1000 |
Φ1100 |
Φ1200 |
Φ1300 |
Φ1400 |
锅深(mm) |
400 |
450 |
530 |
630 |
680 |
730 |
780 |
830 |
900 |
传热面积(m2) |
0.45 |
0.58 |
1.12 |
1.42 |
1.75 |
2 |
2.3 |
3.2 |
3.9 |
电热功率(kw) |
9 |
9 |
15 |
18 |
18 |
24 |
24 |
27 |
30 |
导热油量(L) |
30 |
36 |
45 |
60 |
70 |
80 |
100 |
200 |
250 |
工作压力 |
≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计) |
搅拌速度 |
36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计) |
搅拌功率(KW) |
0.55 |
0.55 |
0.75 |
1.1 |
1.1 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
2.2 |
注:
1、图表中
夹层锅参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有要求可按要求定做。
3、
夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、要求等。
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